最近頻繁に購入している蒸しパンです。
普通の蒸しパンはあまり好きではないのですが、黒ご大麦の蒸しパンは好きです。
やや小ぶりですが、ごまペーストが練り込まれた生地は上にもたっぷり黒ごまがのっています。生地が割れているタイプの蒸しパンです。
普通の蒸しパンとは違い、しっとり、もっちり、ねっとりとした食感です。蒸しパンでありながらまるでお餅のようなもちもち感。ほんのり甘さの中に、ごまのコクがあふれています。甘さも、思っていたよりありこれなら何個でも頂いてしまいそうです。
『大麦の蒸しぱん 黒ごま 2個入』の1個当たりの糖質は7.5gで、食物繊維が13.8g摂れます。1袋(2個)食べても問題ない糖質量ですね。